Macedonium
Македониум.орг
Историја
Религија
Архитектура
Култура
Етимологија
Етнологија
Пропаганда
Новости
За Македонија
Македонизам
Анкета
Македониум прашува
Што сакате да читате на Македониум?

Вкупно гласови : 8883
резултати
Македониум музика
Благодарност до Синтезис и Bagi communications

Време
Времето во Д. Капија
Времето во Скопје
Времето во Битола
Календар на настани
Етнологија > Македонска кујна > Зимница
Црвен ајвар, I начин
Сподели на Facebook
Црвен ајвар, I начин
Потребни состојки:

20 кг. црвани пиперки (капија)
3 л. масло за јадење
Едра сол


Пиперките ги миеме, бришиме со чиста крпа, со алатка им го вадиме семето, а потоа, ги печиме и ги ставаме во најлинска кеса за подоцна да можат полесно да се лупат. Излупените пиперки ги ставаме во цедалка да се цедат, а потоа ги мелиме во машина за мелење месо. Ајварот го пржиме во бакарна тава во која пртходно имавме ставено 1 литар масло за јадење, додаваме едра сол по вкус, а во текот на пржењето го додаваме и останатото масло за јадење. Постојано мешаме со голема дрвена лажица. Ајварот е готов кога (и веднаш се вади од огнот) ќе почне да се одвојува од страничните делови на тавата. Веднаш се собира и се затвара во претходно загреани тегли. Се остава да се олади, а потоа се складира во темна и сува просторија, каде што стои останатата зимница.

Сподели на Facebook | << Назад | Најгоре

Овој наслов е прочитан 5555 пати
Просечна оцена од посетителите
 4,66 од 5
Оцена:

Запиши
Коментар:

 

среда, 01 мај 2024
Моментно посетители: 148

Македонија низ фотографии

Галерии: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16  (нова)
Дали знаевте дека...
 Македонците и базите
--------------------------------
 Најстариот кадар од македонската Филмска уметност
--------------------------------
 Светло и поплочување на градови, дело на Македонци
--------------------------------
 Вселенските црковни собири
--------------------------------
 Како макот ги преживеал Македонците
--------------------------------
Дневни случувања
 Тауресиум ќе се презентира пред јавност
 Под македонското сонце во Прага
 Архитектурата од 4 до 6 век на виделина
 Ова не е Танец, ова е чудо од Македонија!
 Инаугуриран четвртиот македонски претседател

Македонски времеплов
Март
Април
Мај
Јуни
Јули
Август
Февруари
Септември
Октомври
Ноември
Јануари
Декември
 
Copyright Macedonium | © 2007-2008 Број на посетители: